Lyžový systém na miešanie potravinových prísad
Vysokovýkonná mixovacia platforma pre suché a tekuté potravinové prísady s pokročilou technológiou miešania, presnou reguláciou teploty a automatizovaným riadením receptúr pre konzistentnú kvalitu produktu.
Suché miešanie Miešanie tekutín Emulgácia Hydratácia
500-5000L Veľkosť dávky
60 otáčok za minútu Rýchlosť miešania
±0,5 % Presnosť dávkovania
95 °C Max
Hlavné výhody
- Homogénne miešanie s pokročilou technológiou miešania
- Presné dávkovanie ingrediencií pre konzistenciu dávky
- Rýchla zmena medzi rôznymi formuláciami
- Integrovaný ohrev a chladenie pre hydratáciu
Charakteristika produktu
- Nerezová oceľ 316L so sanitárnym povrchom
- Miešanie s dvoma lopatkami pre optimálnu homogenitu
- Automatizované systémy podávania prísad
- Dotyková obrazovka HMI s ukladaním receptov
Aplikačné scenáre
- Pekárenská premix a miešanie múky
- Výroba omáčky a marinády
- Formulácia nápoja v prášku
- Korenie a koreniace zmesi
Často kladené otázky
Systém pracuje so suchými práškami, kvapalinami, kašami a viskóznymi pastami. Všetky zložky vrátane múky, škrobov, cukrov, olejov, emulgátorov a príchutí je možné spracovať.
In-line vzorkovacie porty umožňujú pravidelné kontroly kvality. Systém je možné nakonfigurovať pomocou NIR senzorov na monitorovanie homogenity v reálnom čase.
Časy dávkového cyklu sa pohybujú od 5 do 30 minút v závislosti od prísad a požadovanej rovnomernosti miešania. Suché miešanie zvyčajne vyžaduje 8-12 minút.
áno. Sklznica obsahuje štandardizované vstupné a výstupné pripojenia pre integráciu so systémami na manipuláciu s prísadami, baliacimi linkami a následným spracovateľským zariadením.
Dôležité úvahy
- Charakterizujte vlastnosti toku prísad pre optimálny návrh kŕmenia
- Zabezpečte dostatočné zachytávanie prachu pre manipuláciu so suchými prísadami
- Vytvorte čistiace protokoly medzi rôznymi typmi prísad
- Udržujte správnu reguláciu teploty pre prísady citlivé na teplo
